Leslie Touati est née en 2000 à Toulouse. En 2017, elle décroche le titre de médaillée d'or en photographie au concours « Un des meilleurs apprentis de France ». Après avoir obtenu un baccalauréat professionnel photographie, elle intègre l'ETPA et obtient sa certification en 2021. Lors de son parcours, elle se découvre une passion pour l'univers du studio et réalise des séries en lumière artificielle. Son travail s'inspire des codes de la publicité en associant esthétique et minutie. Elle travaille en parallèle sur divers sujets plus abstraits et personnels.